里面和周围的区域 圣路易斯奥比斯波县 排名为国家首屈一指的葡萄酒产区之一, 可以追溯到18世纪的西班牙牧师时代. 但即使你分不清出租车和霞多丽, 葡萄酒之乡仍在召唤着你, 与放松, 牛仔与酿酒师相遇的小镇和遍布沿海山丘的葡萄园. SLO’s five AVAs each have something different to offer; in addition to the Pinot Noir this part of the state is particularly known for, 你可以品尝霞多丽(阿罗约格兰德山谷 和圣路易斯奥比斯波海岸)，西拉和维奥尼(埃德纳谷)，梅洛和仙粉黛(帕索罗伯斯)和赤霞珠(约克山). 简而言之:如果你喜欢葡萄酒，那么你来对地方了.
城南， 埃德娜谷 这里有许多顶级酒庄，比如 Tolosa, Baileyana, Chamisal-第一次 SIP-certified 酿酒厂和另一个具有可持续发展意识的企业， 沃尔夫葡萄园在美国，地下PVC灌溉系统可以节省至少30%的水. 埃德娜谷葡萄园到海洋的平均距离只有5英里, 带来温和的白天和凉爽的夜晚，帮助霞多丽和黑皮诺发挥最大的潜力. 不同的土壤剖面也增加了特征和复杂性.
要继续你的葡萄酒之乡之旅，继续向东北约30英里到 帕索罗伯斯 地区. 这里有200多家酿酒厂，从家族精品店到知名品牌，如 J. Lohr 欢迎游客啜饮和漩涡获奖的年份. 帕索罗伯斯温暖的内陆气候适合波尔多葡萄酒, Rhône和仙粉黛葡萄, 哪些葡萄酒商使用创新的混合酒, 还有传统的葡萄酒. 这里一个突出的目的地是 古老的山峰, in 圣玛格丽塔, 除了品尝屡获殊荣的葡萄酒，游客们还可以在那里穿越六条史诗般的高空滑索, 参加觅食和野生动物之旅, 预订一次有导游的马背之旅，带你穿越酒庄的各种地形. 就在帕索罗伯斯旁边, 虽然更冷更湿, 约克山是AVA吗, 也是酿酒师的故乡 Epoch Estate葡萄酒 和 朱塞佩酒庄.
第四个地区，也是SLO地区的另一个AVAs阿罗约格兰德山谷 东南约13英里 圣路易斯奥比斯波. Chardonnay 和 Pinot Noir are the st和outs here; fans of those varietals should make their way to Laetitia葡萄园和酿酒厂, Talley葡萄园, 孔雀酒窖. 该地区最新的AVAs是 圣路易斯奥比斯波海岸AVA, 它从圣路易斯奥比斯波县北部边界附近的大苏尔延伸到南部边界 圣巴巴拉县. 它包括现有的埃德纳谷和阿罗约格兰德的称谓, 他们的生产商现在可以选择在他们的标签上使用“圣路易斯奥比斯波海岸”或“SLO海岸”.
如果可持续性是你决定如何度过停机时间的一个因素, 你最好把品酒的重点放在 SLO CAL可持续葡萄酒之路，设置在 SLO海岸 和 帕索罗伯斯 葡萄酒产区. 尽管在这条70英里长的101公路上分布着250多家酿酒厂, 由于他们对可持续葡萄栽培的奉献，不到50家葡萄酒厂在这条路上赢得了一席之地. 享受悠闲品尝, 对自己进行环保教育, 并饱览壮观的风景, 同时保护当地生态系统的生存能力.
实现你自己的混合多样化, 高兴的是, 和安全, 考虑参加有导游的旅游:团体和私人的选择很多, 包括 分离之旅 和 慢速安全乘坐.
